Leven met een chronische ziekte

Tag Archief: recepten

Weer lekker mijn eigen ochtendritueel

endometriose ontbijtHeerlijke vakantie gehad, ik heb echt genoten. Maar ik vind het ook altijd weer fijn om thuis te zijn. Mijn lichaam begon in de tweede week van de vakantie wat te protesteren tegen het andere ritme. Tja, als je lekker weg bent en je niet om 7 uur naast je bed hoeft te staan, blijf je heerlijk onder het dekbedje liggen.

Nou ja, in mijn geval was het dankzij de opvliegers (ik gebruik tijdelijk Lucrin) niet echt lekker onder dat dekbedje. Als er weer een nachtelijke zweetaanval kwam, gooide ik het weer van me af tot ik begon te bibberen en het weer nodig had. En die opvliegers zijn ook niet echt fijn als het 30 graden is. Maar genoeg geklaagd, tijd voor wat tips.

Wat ik dus fijn vind is dat ik weer mijn eigen ontbijtjes kan maken en mijn lichaam heeft regelmaat nodig, dus probeer ik ook elke dag rond dezelfde tijd op te staan.

Sinds ik weet dat voeding zo’n grote invloed heeft op endometriose, begin ik mijn dag niet meer met volkorenbrood en kaas of yoghurt met cruesli. Ik begin de dag nu anders en probeer zoveel mogelijk af te wisselen. Ik eet af en toe nog wel speltbrood, omdat ik het goed verdraag, maar dat is voor iedereen anders. En dat is dan speltzuurdesembrood of zelfgebakken brood met biologische roomboter.

Verder ontbijt ik met havermoutpap, een smoothie, boekweitpannenkoeken, een omelet of iets met fruit. Ik zal je mijn favoriete ontbijtrecepten geven. Lees meer

Genieten van de zomer!

endometriose voedingDaar is die dan, we hebben er lang op moeten wachten, maar het is nu echt zomer. Lekker buiten eten, dat is toch ultiem zomers? Ik had jullie wat zomerse recepten beloofd, dus hierbij wat lekkere tips om van te genieten in je tuin of op het balkon. Zoals je waarschijnlijk al weet is het erg belangrijk om gezond te eten, vooral als je ziek bent.

Het zomersap bij uitstek is puur meloensap. Watermeloen behoort zeker tot de top 10 van gezonde voeding. Het werkt ook nog eens ontgiftend, dus dat sluit mooi aan op mijn vorige blog. Meloenen zijn al sappig van zichzelf, dus is het niet moeilijk om hier veel sap van te maken. Eet meloen niet samen met andere vruchten of voeding, want dan gaat de meloen gisten in je maag. Lees meer